NUTRICIONLANDIA
EN VACACIONES
Nutrición
Dieta mediterránea
Otras Dietas
Comida rápida / Fast Food
Aceite
Agua
Arroz
Historia
Producción
Tipos
Propiedades
Consumo
Curiosidades
Bebidas
Carnes y Aves
Cereales
Chocolate
Especias y Plantas aromáticas
Frutas y Verduras
Frutos secos
Huevos
Jamón
Lácteos
Legumbres
Pan
Pasta
Pescados y Mariscos
Otros alimentos
Arroz
Arroz y biodiversidad
Fruto de una lenta evolución, el arroz representa una excepcional
biodiversidad
. Los Veda, textos sagrados de los hindúes, hablan de más de 500.000 variedades.
Arroz largo
Es el arroz de
consumo habitual
en el norte de
Europa
, América y la India y está cada vez más presente en las cocinas españolas.
Arroz, desde hace 7.000 años
El arroz constituye el
elemento básico
de una parte muy importante de la humanidad, utilizado en sus inicios como moneda de cambio.
Curiosidades sobre el arroz
En los remotos pueblos del sureste de Asia, los agricultores todavía comparan un grano de arroz con una "pepita de oro".
Arroz: un cereal básico
Los cereales son uno de los
pilares de la dieta mediterránea
, junto con otros alimentos. De entre todos ellos destaca el
arroz
, base de la alimentación de millones de personas en el planeta.
Arroz blanco
El arroz blanco es
el más fácil de preparar
y el que más posibilidades nos ofrece a la hora de cocinar: se pueden preparar con él infinidad de platos de todo tipo...
El fangueo
La primera tarea a realizar en el cultivo de arroz es la del
"fangueo"
. Se efectúa entre diciembre y enero, cuando los mismos están inundados con un bajo nivel de agua.
Arroz basmati
"Basmati" significa "
aromático
". Esta variedad se cultiva en la India y el Paquistán. Está considerado como uno de los arroces
más selectos y exquisitos
del mundo.
Arroz: variedades modificadas genéticamente
Platos con arroz
Propiedades curativas del arroz
Arroz de grano medio
Arroz salvaje
Arroz thai
Arroz glutinoso
La paella: ¿cómo nació?
Arroz biológico
Arroz vaporizado
Preparar una paella
Arroz integral
Arroz bomba o redondo
El genoma del arroz
Conoce nuestros otros portales:
planetalandia
|
nutriciónlandia
|
deportelandia
|
Información fiable para una vida sana y saludable: saludlandia
|
blog-salud
|
® Copyright planetalandia.com
Otros temas
- Cócteles Detox Evian, naturales y refrescantes
- Hay que reducir la sal
- ¿Qué son los triglicéridos?
- Consumo de vegetales y presión arterial
- Panes de España
+ BUSCADOS
Islam
,
Mitología
,
Arquitectura
,
Educación
,
Historia
,
Libros
,
Ártico
,
Religiones
,
Deporte
,
Actividad física
,
Alimentos sanos
,
Horóscopo
,
Numerología
,
Paralelo Barcelona
,
El Molino
,
iPhone
,
Nutrición
,
Dieta Mediterránea
,
Alimentación infantil
,
Dietas
,
Alimentos sanos
,
Recetas fáciles
,
Salud
,
Sexo y violencia
,
SIDA
,
Violencia infantil
,
Alcoholismo
,
Drogas
,
Búsqueda avanzada
Planeta
|
Salud
|
Deporte
Nutrición
Jueves, 28 de Agosto del 2008
Haz planetalandia tu página de inicio
Arroz: variedades modificadas genéticamente